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會議活動“夏至”不僅是節(jié)氣還是節(jié)日
夏至,習(xí)俗,活動策劃

  天津社科院教授王來華介紹說,夏至是24節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣。公元前七世紀(jì),古人用土圭量日影,夏至這一天,日影最短,因此把這一天稱作“夏至”?!躲∽駪椂瘸尽分姓f:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。”

  夏至,不僅是一個重要的節(jié)氣,還是中國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日。王來華介紹說,夏至,古時稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。據(jù)稱,夏至是我國最古老的節(jié)日之一,有一種觀點認(rèn)為傳統(tǒng)節(jié)日中的端午節(jié)就是源自夏至節(jié)。

  夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》載:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意為清除荒年、饑餓和死亡。

  舊時,古人十分重視夏至節(jié),清代之前的夏至日全國放假一天,而宋代在夏至之日始,百官還放假三天,遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’,婦女進(jìn)彩扇,以粉脂囊相贈遺。”彩扇用來驅(qū)熱,香囊可驅(qū)蚊抑臭。

  王來華表示,活動策劃,自古以來,中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法,夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗,民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經(jīng)登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。”

  夏至這天,除食面食外,我國有的地方要食涼粉、涼皮,有些地區(qū)還要喝涼茶,吃荔枝、吃茶葉蛋,一些地方還有食狗肉的習(xí)慣。

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    本文標(biāo)題:會議活動“夏至”不僅是節(jié)氣還是節(jié)日
    文章發(fā)布時間:2013-01-23 12:34:57
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