揚(yáng)州端午節(jié)習(xí)俗,活動(dòng)策劃
今天是一年一度的端午節(jié)。掛艾葉菖蒲、飲雄黃酒、戴百索子、穿老虎鞋……這些老揚(yáng)州習(xí)以為常的端午節(jié)慶產(chǎn)品非常熱銷,供不應(yīng)求。今天一早,市民們起早按照揚(yáng)州當(dāng)?shù)亓?xí)俗忙活起來(lái)了。
菖蒲艾草受青睞
“掛艾枝,懸菖蒲”是揚(yáng)州過(guò)端午的習(xí)俗之一。早晨7時(shí),荷花池菜場(chǎng)附近,不少菜農(nóng)“兼職”賣起了艾草和菖蒲,大捆扎好的菖蒲、艾草擺滿了小車,吸引很多市民挑選。一位菜農(nóng)告訴記者,揚(yáng)州民間有端午節(jié)掛菖蒲和艾草驅(qū)邪的風(fēng)俗,所以每到端午時(shí)節(jié),菖蒲和艾草就很好賣。
民間揚(yáng)州人認(rèn)為農(nóng)歷五月是“五黃毒月”,“五毒”是蛇、蝎、蜈蚣、蟾蜍、壁虎。民間有用菖蒲、艾草插在門頭上避邪的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)菖蒲形如劍,插在門口可以避邪,“五毒”自然不敢登堂入室了。
“早上5點(diǎn)多就出攤了,兩個(gè)小時(shí)不到就賣出去200多束,收入不比賣菜少。”看著攤位旁站滿了顧客,活動(dòng)策劃,這位菜農(nóng)笑著說(shuō),剛出攤的時(shí)候,一束菖蒲和艾草開價(jià)1.5元,現(xiàn)在只要1元/束,賣完了早點(diǎn)回家過(guò)節(jié)。
全家總動(dòng)員劃船游玩
上午10時(shí),荷花池公園內(nèi)的劃船碼頭前,腳踏船、動(dòng)物船、電瓶船等數(shù)十條游船在水中排開,不少游人正駕船在水中游玩,盡享水上清涼。
市民王先生說(shuō),舊時(shí)揚(yáng)州端午節(jié)有劃龍船賽龍舟的習(xí)俗。“今天也算是應(yīng)時(shí)節(jié),帶著孩子劃船游玩,感受傳統(tǒng)佳節(jié)的氣氛,開心過(guò)節(jié)。”
在現(xiàn)場(chǎng),記者發(fā)現(xiàn),盡管天空下著小雨,河中的大小船只仍然鱗次櫛比,景象很是壯觀。一位工作人員介紹說(shuō):“今天是小長(zhǎng)假的最后一天,正逢端午節(jié),來(lái)公園劃船的游客特別多,從早上營(yíng)業(yè)到現(xiàn)在,已經(jīng)有50多條游船被租。”
一家老小團(tuán)聚品“十二紅”
中午12時(shí),一桌“紅”色菜肴擺滿了餐桌,幸福小區(qū)的胡女士告訴記者,揚(yáng)州人有端午節(jié)吃“十二紅”的習(xí)慣。也代表一年十二個(gè)月里,月月紅火。
胡女士說(shuō),如今的“十二紅”并無(wú)定數(shù),一般指初夏時(shí)鮮食品,或者帶紅色或醬油色的食品,如燒仔雞、燒黃魚、炒莧菜等等,有四碗八碟之說(shuō)。“四碗”,多為酒后吃飯燒煮之類的菜肴:有紅燒黃魚,有紅燒趴蹄,有紅燒牛肉,有紅燒雞塊。“八碟”,又有“四冷”、“四熱”之分。四冷為:一咸蛋、二香腸、三洋花蘿卜、四熏魚等品。四熱為:一炒莧菜、二炒豬肝、三炒河蝦,四脆炒鱔絲等品。
孩子們還要把五色絲網(wǎng)裝著的咸鴨蛋懸掛在胸前,關(guān)于吃鴨蛋揚(yáng)州還有風(fēng)趣的童謠:“鴨蛋鴨蛋掏掏,里頭蹲個(gè)嬌嬌;嬌嬌出來(lái)繡花,里頭蹲個(gè)媽媽;媽媽出來(lái)買菜,里頭蹲個(gè)老太;老太出來(lái)扒灰,一扒扒了個(gè)大烏龜;烏龜出來(lái)走橋,跌死了拉的倒!”
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